{"id":4666,"date":"2023-06-15T00:45:16","date_gmt":"2023-06-14T22:45:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pideturm.xyz\/alergia-al-huevo-que-es-y-como-es-su-tratamiento\/"},"modified":"2023-06-15T00:45:16","modified_gmt":"2023-06-14T22:45:16","slug":"alergia-al-huevo-que-es-y-como-es-su-tratamiento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cdnparacuba.top\/?p=4666","title":{"rendered":"Alergia al huevo: qu\u00e9 es y c\u00f3mo es su tratamiento"},"content":{"rendered":"

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La alergia al huevo suele presentarse con m\u00e1s frecuencia entre los ni\u00f1os. \u00bfC\u00f3mo reconocerla? \u00bfQu\u00e9 hacer al respecto? En este espacio lo detallamos.<\/p>\n

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\"Alergia<\/span><\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n
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\u00daltima actualizaci\u00f3n:<\/strong> 14 junio, 2023<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

La alergia al huevo se manifiesta cuando el sistema inmunitario interpreta que las prote\u00ednas de este alimento son sustancias nocivas.<\/strong> De este modo, en su intento por defender el cuerpo de esos \u2018invasores\u2019, reacciona de manera desproporcionada y genera una respuesta inflamatoria y al\u00e9rgica.<\/p>\n

Si bien puede ocurrir en personas de todas las edades, los m\u00e1s afectados son los ni\u00f1os. Seg\u00fan datos divulgados por American Academy of Allergy, Asthma & Immunology<\/a><\/em>, esta es la segunda alergia alimentaria m\u00e1s com\u00fan en los ni\u00f1os peque\u00f1os despu\u00e9s de la causada por la leche de vaca.<\/p>\n

Para ser m\u00e1s precisos, se estima que<\/strong> afecta a un 0,9 % de todos los ni\u00f1os y a un 1,3 % de los ni\u00f1os menores de 5 a\u00f1os.<\/strong> \u00bfC\u00f3mo reconocerla? \u00bfCu\u00e1les son sus riesgos? A continuaci\u00f3n, te contamos todos los detalles.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es la alergia al huevo y por qu\u00e9 se produce?<\/h2>\n

La alergia al huevo tiene lugar cuando el sistema inmunitario reacciona de manera exagerada a las prote\u00ednas de la clara o la yema de este alimento, tras reconocerlas como compuestos da\u00f1inos para el organismo.<\/p>\n

Est\u00e1 mediada por la inmunoglobulina E (IgE)<\/a>, que es un anticuerpo que se une a los ant\u00edgenos<\/strong> \u2014en este caso las prote\u00ednas del huevo\u2014 y que deriva la respuesta en el sistema inmune. As\u00ed, cuando la persona afectada ingiere huevo o sus derivados, su cuerpo libera histamina y otros qu\u00edmicos que provocan una respuesta inflamatoria.<\/p>\n

Los s\u00edntomas pueden ir de leves a graves, y abarcan desde un simple sarpullido hasta anafilaxia (raros casos). Por fortuna, un 70 % de los ni\u00f1os<\/a> afectados suelen superar este problema despu\u00e9s de los 16 a\u00f1os.<\/p>\n

Una investigaci\u00f3n en International Archives of Allergy and Immunology<\/a><\/em> expone que introducir el huevo de forma temprana en la alimentaci\u00f3n puede disminuir el riesgo de que los ni\u00f1os desarrollen esta alergia.<\/p><\/blockquote>\n

S\u00edntomas de la alergia al huevo<\/h2>\n

El cuadro cl\u00ednico de la alergia al huevo puede desarrollarse poco despu\u00e9s de ingerir el alimento, o bien, pasadas dos horas.<\/strong> A menudo, presenta unas caracter\u00edsticas similares a las de otras alergias alimentarias. As\u00ed, causa s\u00edntomas cut\u00e1neos, gastrointestinales y respiratorios como los siguientes:<\/p>\n